– Jabuke u puding kremi by CookiesExplained –

 

JABUKE U PUDING KREMI

 

Jabuke u puding kremi ukusan su desert, jednostavan i brz za pripremu, bez pečenja. Odlična su kombinacija Petit Beurre keksa, osvježavajućih jabuka, pudinga i šlaga.

 

Potrebno vrijeme:

• Priprema: 30 minuta

 

Zahtjevnost:

• Vrlo jednostavno

 

SASTOJCI

 

• 450 g Petit Beurre keksa
• 1 kg jabuka
• 6 dcl vode
• 200 g šećera
• 2 vrećice pudinga od vanilije (2×80 g)
• 1-2 žličica cimeta
• 0,5 l vrhnja za šlag
• 2 učvršćivača za šlag

 

POSTUPAK

 

• U lim za pečenje (unutarnje mjere 37×21 cm, visoki) poslagati jedan red Petit Beurre keksa.

 

• Vodu, šećer, cimet i naribane jabuke staviti kuhati.

 

 

 

• Kada zakipi u smjesu uliti pudinge prethodno razrađene u 1 dcl vode.

 

 

 

• Sve zajedno kuhati do kraja kao klasični puding.

 

• Kada je gotovo pola smjese izliti po pripremljenom prvom redu keksa i ravnomjerno rasporediti.

 

• Na smjesu naslagati drugi red keksa.

 

• Izliti ostatak kreme i ravnomjerno rasporediti.

 

• Staviti treći red keksa.

 

• Kolač ostaviti da se potpuno ohladi oko 45-60 minuta.
• Električnom mješalicom napraviti šlag od vrhnja za šlag i dodanih učvršćivača. Šlag raditi kada je kolač već potpuno hladan.

 

 

• Na hladan kolač ravnomjerno rasporediti napravljeni šlag.

 

 

• Staviti u hladnjak preko noći ili barem 4 sata.
• Prije serviranja kolač posuti kakaom u prahu ili naribati čokoladu.

 

Bon Appetit by CookiesExplained! 🙂