– Čokoladni brownies by CookiesExplained –

 

ČOKOLADNI BROWNIES

 

Čokoladni brownies su poznati desert u cijelom svijetu. Najviše se poslužuju uz čašu mlijeka ili šalicu kave, a ako želite oduševiti svoju obitelj onda ga svakako poslužite toplog s kuglicom sladoleda.

 

Potrebno vrijeme:

• Priprema: 30 minuta
• Pečenje: 25-30 minuta

 

Zahtjevnost:

• Vrlo jednostavno

 

SASTOJCI

 

Tijesto

• 150 g čokolade za kuhanje
• 200 g maslaca
• 200 g šećera
• 2 žlice vode
• 3 jaja
• 150 g brašna
• 3 Nescafe Cappuccina
• 2 žlice kakaa
• 150 g oraha nasjeckanih na veće komade
• 2 vanilin šećera
• 1,5 žličica praška za pecivo
• prstohvat soli
• 75 ml mlijeka

 

POSTUPAK

 

Tijesto

• Čokoladu za kuhanje otopiti postupkom otapanja na pari.

 

 

 

• U drugoj posudi električnom mješalicom miješati maslac, šećer i vodu dok se dobije pjenasta smjesa.

 

 

• Pećnicu staviti grijati na 160 stupnjeva.

 

• U velikoj posudi električnom mješalicom izmiješati jaja, dodati rastopljenu čokoladu za kuhanje pa opet izmiješati.

 

 

• U smjesu dodati pjenasto izmiješani maslac i dobro izmiješati.

 

 

• Dodati brašno, Nescafe, kakao, nasjeckane orahe, vanilin šećer, prašak za pecivo i sol pa sve izmiješati.

 

• Na kraju dodati mlijeko i dodatno izmiješati.

 

• Lim za pečenje (unutarnje mjere 35×22 cm, visoki) obložiti papirom za pečenje ili namazati maslacom i pobrašniti.

 

• Smjesu ravnomjerno rasporediti.

 

 

• U prethodno zagrijanu pećnicu staviti peći na 160 stupnjeva 25-30 minuta.

 

• Najbolje ih je servirati još tople.

 

Bon Appetit by CookiesExplained! 🙂

 

Cokoladni brownies