– Dvostruki čokoladni užitak by CookiesExplained –

 

DVOSTRUKI ČOKOLADNI UŽITAK

 

Dvostruki čokoladni užitak pruža istovremeno osvježavajuće uživanje u okusima i bijele i tamne čokolade. Bez pečenja, s jednostavnom podlogom od keksa.

 

Potrebno vrijeme

• 30 minuta

 

Zahtjevnost

• Vrlo jednostavno

 

SASTOJCI

 

• 200 g Petit Beurre keksa
• 800 ml vrhnja za šlag
• 800 ml mlijeka
• 14 žlica škrobnog brašna
• 6 žlica šećera
• 2 vanilin šećera
• 150 g čokolade za kuhanje
• 150 g bijele čokolade

 

POSTUPAK

 

• U posudu staviti mlijeko i vrhnje za šlag i ručno promiješati.

 

• Oduzeti 250-300 ml dobivene tekućine i u to dodati škrobno brašno.

 

• Električnom mješalicom dobro promiješati.

 

• Dobivenu smjesu vratiti u posudu s mlijekom i vrhnjem za šlag i dodati obje vrste šećera.

 

• Kuhati kao puding uz stalno miješanje.

 

 

• Skuhanu kremu podijeliti na dva jednaka dijela.

 

• U jedan dio staviti natrganu čokoladu za kuhanje, a u drugi natrganu bijelu čokoladu.

 

• Za početak promiješati ručno dok se rastope komadi čokolade, a zatim do kraja izmiješati električnom mješalicom.

 

 

 

• Kekse poslagati u lim za pečenje (unutarnje mjere 35×22 cm, visoki).

 

• Žlicom ih malo preliti toplim mlijekom.

 

 

• Izliti crnu kremu i ravnomjerno ju rasporediti.

 

 

• Na crnu kremu ravnomjerno rasporediti bijelu kremu.

 

 

• Staviti u hladnjak na nekoliko sati da se dobro ohladi.

 

• Nakon hlađenja ukrasiti po izboru i servirati.

 

Bon Appetit by CookiesExplained! 🙂

 

Dvostruki cokoladni uzitak