– Ljetna krema u čaši by CookiesExplained –
LJETNA KREMA U ČAŠI
Ljetna krema u čaši osvježavajući je ljetni desert bez kuhanja i pečenja. Odlična je s voćnim preljevom od bilo kojeg kiselkastog bobičastog voća.
Potrebno vrijeme
- 20 minuta
Zahtjevnost
- Vrlo jednostavno
SASTOJCI
Navedeni sastojci su za 3 čaše veličine 2-3 dcl ili 6 čaša veličine 1-1,5 dcl.
Podloga (može i bez podloge)
- 30-40 g keksa (Petit Beurre, Digestive ili slično)
- 25 g maslaca
Krema
- 4 dcl vrhnja za šlag
- 150 g čvrstog jogurta ili grčkog jogurta
- 100 g svježeg sira ili sirnog namaza
- 1 žlica šećera u prahu
Preljev
- 200-250 g malina (kupina, borovnica, jagoda, …)
- 1-2 žlice šećera u prahu (zavisno od kiselosti voća)
POSTUPAK
- Kekse usitniti.
- Dodati otopljeni maslac i žlicom izmiješati.
- Rasporediti u čaše.
- Vrhnje za šlag miješati električnom mješalicom oko jednu minutu i zatim dodati šećer, sir i jogurt.
- Izmiješati do kraja da se dobije jednolika krema. S miješanjem stati kada se počne gusnuti jer treba ostati dovoljno rijetka za stavljanje u čaše.
- Voće, s dodanim šećerom u prahu, usitniti štapnim mikserom.
- Na podlogu od keksa staviti jedan dio kreme.
- Staviti jedan sloj voćnog preljeva.
- Staviti drugi dio kreme.
- Završiti s još jednim slojem voćnog preljeva i ukrasiti po želji.
- Staviti u hladnjak da se dobro ohladi.
Bon Appetit by CookiesExplained! 🙂
Ljetna krema u casi